Il nostro piccolo GAS e’ nato nel 2001 con 4 famiglie (3 di Carate ed 1 di Veduggio): ora siamo circa 40 famiglie, ed abbiamo dovuto organizzarci in due sottogruppi per poter gestire meglio gli ordini e la distribuzione dei prodotti.
Abbiamo cominciato con l’acquisto di frutta e verdura, carne e latticini, aggiungendo per strada pasta e farina, olio di oliva, detersivi e saponi, parmigiano reggiano, pannolini e prodotti per la casa, e siamo sempre alla ricerca di nuovo idee per aumentare i nosti acquisti solidali.
I nostri criteri fondamentali sono:
1) attenzione all’ambiente
2) attenzione ai lavoratori (eticita’)
3) vicinanza del produttore